正解は Boundary。id:m_pixy さん正解。
設定ファイルは、Entity の一部を抜き出してファイル化したものにすぎない。設定ファイルは、Entity に対するひとつの Boundary 表現といえる。Boundary は、もとの Entity を表現する方法を自由に選択できる。例えば、XML形式でもいいし、iniファイルでもいいし、DB でもいい。
ちなみに、間違えた某氏は Model(Entity) と答えた。設定ファイルがなくたってプログラムは動くのよ。起動時の引数で指定するとか、GUI や CUIで設定させるとか、API 経由で外部から指定するとか。