久米島の久米仙の美。3年古酒のアルコール度40%。
3年古酒だが、それ以上のふくらみがある。お勧め。
実家からもらった白ワインを飲んでみる。実家では常温保存していてくれたおかげで、少々「酢」に近い。いい葡萄を使っているのにもったいない。世界にはこういう不幸な酒がたくさんあるんだろうな、と思う。
ついでにいうと、これみたいに味が変わってしまった酒でもきっと高く売られているに違いない。ブランド名があれば高いお金を払おうと言う人がいるので、なかなかなくならないだろう。
結果論だが、まずいものに高い金を払って、それがブランドが背負っている味だと勘違いするってすごい。
